何雨柱来到林家,李琴连忙让他坐。
林兴建给何雨柱递了一根烟,何雨柱接过,对林兴建说道:“林老师,您太客气了,谢谢。”
何雨柱把烟别在了耳朵上,等下要干活,他也没打算抽。
现在林飞在轧钢厂食堂上班,何雨柱又是他的直属领导,家里人都对何雨柱也很客气。
林姝给何雨柱倒了一杯水。
何雨柱看着林姝感叹道:“我记得前两年看见林姝还是小小的一个,转眼间都读高中了。”
林姝有些不好意思:“何大哥,你可别提我小时候的糗事。”
“姝儿,你热水用完了,再去烧一点。”李琴看林姝脸皮薄,把林姝叫走。
何雨柱也不介意,他起身看了一下,李琴和孔元玲已经把鸡和鸽子都处理得差不多了。
见满满一大盆,何雨柱看向林飞:“你小子,真行,还能掏个动物园回来。”
林飞谦虚道:“何师傅,你可别取笑我了,今天还得麻烦你教我怎么处理兔子。”
何雨柱做厨师十来年,现在还经常给领导做饭,饭桌上保不齐会遇到各种野味,处理起这些东西那也是轻车熟路,所以叫何雨柱来正好。
像刘光福刘光天他们那种街头混子,哪里会做这些,单纯想占便宜。
“行,那你等下就在旁边看好了。”说完,何雨柱拿起兔子就开始处理起来。
何雨柱手上忙活着,林飞在一旁看着,和何雨柱闲聊。
李琴把野鸡的内脏都掏出来,把肠子和别的脏器分别放。
林祥也休息得差不多了,李琴让他去门口洗肠子。
孔元玲在一旁准备做菜用的食材。
林姝一直在烧水,林兴建不知道从哪里找出来一本菜谱,说要试试书里写的卤菜配方,然后把家里的香料都拿出来了在那里摆弄。
一晚上,林家就没有一个人是闲的。
因为能够开荤了,大家都很有动力。
林祥一脸嫌弃的洗着鸡场,把何雨柱逗得哈哈大笑:“你大哥打小学习就好,平时手都是用来读书写字的,这种脏活儿还是第一次做吧?哈哈哈哈。”
林飞笑着道:“我妈这不是给他机会了,哥,你可得搓干净点儿啊。”
“那肠子里的东西确实恶心,可是洗干净了和泡椒那么一炒,那可是嘎嘣脆,可下酒!”
这时候院子前都还有不少邻居在打望林家,
何雨柱望着门外说道:“都站远点儿啊,林祥一会儿一盆水不小心泼那味儿可不是开玩笑的。”
邻居们显得很不屑,不过何雨柱一句话也让他们都悻悻离开了。
人终于散开,没了那些打探的眼神,感觉屋子里的氛围也都放松不少。
有人看着总是不自在的。
林姝还惦记着何雨柱刚才的话,说舔了舔舌头:“听何大哥说,感觉很好吃的样子。”
何雨柱笑道:“那是当然,一会儿给你露一手。”
骆老太太在一旁乐呵呵的瞧着他们,这样其乐融融的样子,让她很是欣慰。
林飞默默把处理兔子的方法记在心里,等他们把兔子洗干净,李琴已经把一只鸡放下锅了。
连着一起放下去的,还有一把小蘑菇。
闻着阵阵肉香,林飞才觉得自己饿了。
从打猎到现在,他也就吃了两块干粮饼。
林姝进了自己的房间一会儿,拿出来两块桃酥,递给林飞。
“二哥,这个是之前家里我之前攒的,分给你先垫垫肚子。”
一看就是平时自己舍不得吃,现在拿出来的。
林飞笑着接过摸了摸林姝的头:“谢谢啦。”
两块桃酥下肚,也稍微恢复了一点,至少没有饥饿感了。
孔元玲也从屋里出来,给了林飞一把猪油糖:“这个是林祥很早前给我买的,你拿去吃吧。”
糖果在这时候很贵,估计是林祥以前去孔元玲家里提亲时候的上门礼。
林飞也没多说什么,嘴上说着谢谢大嫂,笑着收下了。
看来他在这个大嫂心里的地位已经发生变化,直接给一把,那是真心想给他。
有一只鸽子用叶子包好早已放进灶炕里。
李琴又起一口锅,林飞把处理干净的鸡内脏和部分能吃的兔内脏连着林兴建配好的香料一起下锅,开始进行卤制。
林飞则是在旁边默默的添柴,听着大家聊一些家长里短。
卤锅不一会儿就冒着咕嘟咕嘟的声音,香气萦绕在屋子里。
在等着菜好的期间,何雨柱也歇下来随便和林兴建聊了两句,时不时能听到何雨柱的笑声。
林飞留了一挂鸡肠给何雨柱炒,剩下的连着两只鸡,也一同全部进卤锅了。
剩下的兔子,鸡,林飞都配了一些盐和香料,全部放进盆里腌制,方便保存。
这顿晚饭比平时过年吃得都好,何雨柱也吃喝得很尽兴。
林飞也是第一次吃到野味,在后世那可是不被允许的,味道并没有想象中的好吃,甚至腥味还比较重,可能是因为打猎回来死了挺久,血液基本上凝固了。
不过肉确实比天天白菜土豆的强多了,
林飞打算后面再去林子里多打一些。
还是要感谢大自然的馈赠,这和白捡有什么区别,又不需要花钱。
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