爸爸当家，童星女儿沉迷找后妈！ 第五章 国宴名菜——松鼠鳜鱼！（求鲜花评价票！）

看着女生走出别墅大门，岳明才关上房门，走到厨房把每样蔬菜都掏出来摆在桌子上。

导播及时的把画面切到了厨房的监控。

“都是很新鲜的蔬菜，”

吴欣拿起话筒看着岳姗姗问道：

“姗姗，你爸爸会做饭吗？”

听到这个问题，岳姗姗猛地点头说道：“会呀会呀，我爸爸做饭可好吃了！”

说着竟然还做出擦口水的摸样。

就在这时，岳姗姗的经纪人从后台递过来一部手机，

拿出手机一看，来电话的人竟然是岳明。

果然，监控里的岳明正在打着电话。

看了吴欣一眼，岳姗姗很快反应过来，接通电话打开了免提。

“喂，爸爸~”

听到女儿的声音，监控里的岳明瞬间满脸笑容。

“姗姗啊，中午回来吃饭吗？”

看着吴欣坐在对面摆出一个X的手势，岳姗姗赶忙回答道：

“不回去啦爸爸，一会我让助理姐姐回家帮我拿饭吧。”

“好，那你想吃什么？”

监控里的岳明一手打着电话，另一只手灵活的剥着青豆。

听到这个问题，岳姗姗想了想，回答道：

“我要吃松鼠鱼，还有豆腐丝！”

“好~，那爸爸先做饭了。一会大概十一点，你让助理过来拿。”

“欧克欧克，爸爸再见~”

挂断电话，在众人好奇的目光里，吴欣问出了大家一直想要问的问题，

“姗姗，这松鼠鱼和豆腐丝都是什么啊？”

岳姗姗用看傻子的目光看了一眼吴欣，说道：

“就是像松鼠一样的鱼和像丝一样的豆腐啊~”

得，白问了。

听到岳姗姗的答案，吴欣无奈的摇了摇头，

一个不到十岁的小女孩再聪明也只能这样描述了。

只见这时候岳明剥好了青豆，在食品袋里取出一条已经处理干净的新鲜鲤鱼，在水龙头下轻轻洗着。

岳明的手法很轻柔，就像是在给鱼做按摩一样，轻轻的处理着。

之后把鱼放在案板上，拿出一把去骨刀，

只听欻欻两声，一只完整的鱼骨就被剔除出来，一丝鱼肉都没有残留。

“哇！”

观察室瞬间一阵惊叹声。

“这动作，也太专业了吧！”

“这去骨的速度摄像机都跟不上啊！”

“还是第一次见人做菜这么赏心悦目的。”

吴欣也被岳明这一手震惊了，赶忙问起岳姗姗，

“姗姗，你爸爸刀工一直这么好吗？”

“也不是，我奶奶说我爸以前做菜差的不行，这都是当时爸爸为了给妈妈惊喜学的。”

听到这句话，一旁一直默默观看的林绮罗嘴唇一阵发白，

岳明学做菜这件事她是知道的，但当时的她心思已经不在这个家庭里了，所以一直没当回事，

没想到岳明竟然为了自己真的学会了做菜。

众人的震惊还没结束，只见屏幕里的岳明放下了去骨刀，

拿起一把相对较小的雕刻刀，岳明先是比划了一番，之后在鱼肉表面轻轻划着，

“姗姗，你爸爸这是在做什么啊？”

吴欣实在抑制不住心中的好奇，开口问道。

“是在雕花吧，我爸爸雕的玫瑰花可好看了！”

岳姗姗一脸骄傲，抬起下巴看着视频里认真雕刻的岳明。

“雕花？在鱼肉上？”

不仅吴欣，现场的所有人，包括林绮罗和李梦也是一脸震惊。

鱼肉雕花，这对于林绮罗和李梦来说，比岳明那匪夷所思的身价更难以置信。

看着现场所有人不可置信的样子，吴欣赶紧询问道：

“请问现场的观中有没有从事厨师行业或者与此相关的？帮我们解释一下。”

话音刚落，只见观众席里一个须发皆白的老人缓缓站起。

苏兴邦本来是不想来现场看节目的，在他看来现在的综艺节目实在是太过聒噪，

但是终究拗不过孙女的死缠烂打，这才陪着过来了，

没想到竟然能见到还有年轻人会这么好的刀工。

苏兴邦站起身，扶着胡须笑道：

“我算是对做菜有一些研究，”

顿了一下，苏兴邦看了一眼视频里正在雕刻的岳明，接着说道：

“依我看，这年轻人应该是在做国宴十大名菜之一——松鼠鳜鱼！”

“哇！”

话音未落，全场瞬间一阵哗然，

虽然不知道松鼠鳜鱼是什么，但是国宴十大名菜的名头就已经足够说明问题了。

看着众人的反应，苏兴邦接着说道：

“这道菜要用鲤鱼去骨，在鱼肉上雕刻出花纹，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上糖醋卤汁，因为其形状酷似松鼠，所以被称为松鼠鳜鱼。”

接着苏兴邦满脸骄傲的说：

“这菜是我苏帮菜中代表之一，当年乾隆下江南吃后十分满意，之后名满华夏！”

这时观众席里有人认出了苏兴邦，惊呼道：

“哇，这不是苏帮菜泰斗苏兴邦老先生吗！这可是国宝级的国宴厨师啊！”

耳朵灵敏的吴欣捕捉到了这句话，赶紧笑着说道：

“看老先生的样子想必是专业人士，那就有请老先生上台为我们讲解讲解！”

瞬间全场掌声雷动，

苏兴邦瞪了身旁的孙女苏明月一眼，

看着苏明月吐着舌头一脸俏皮的样子，碍于面子，苏兴邦只能摇了摇头无奈的走上了台。

扶着苏兴邦坐在沙发上，吴欣开口询问道：

“苏老先生，既然是作为国宴，那么请问这道菜难度如何呢？”

苏兴邦扶着胡须严肃的道：

“这道菜的难度很大，虽然也有家常版本，但是从这年轻人雕刻的样子来看，明显是更专业的做法，要做这道菜，普通人不学个十几年是成不了气候的。”

听着这句话，观察室的所有人都把目光投向了大屏幕，认真的观看着岳明的每一步操作。

五分钟后，只见一朵栩栩如生的玫瑰出现在鱼肉表面，

配合着鲤鱼本来就有些发红的肉色，这朵玫瑰足以以假乱真！

“好！”

饶是作为泰斗的苏兴邦也不禁惊呼出声，大声喝彩，

在他看来，岳明的刀工绝对称得上自己见过的所有人里数一数二的存在。

听到苏兴邦的夸赞，台下的观众也跟着鼓起掌来，

就算他们不是专业的，但就单凭岳明雕刻的这朵玫瑰也足以见得其刀工非比寻常。