从本章开始听李钊一大早就跟着萨拉,来到了美食节大赛的比赛现场。
所有选手依次走上自己的位置,其中还有很多来自其他空岛的参赛厨师,这次的美食节大赛办的很隆重,据说此次参赛的选手是历届最多的。
李钊此次的身份是萨克岛的一名参赛选手,这也是巴德族长提前安排好的,毕竟作为一名青海人,如果没有特殊的身份是没有资格参加比赛的。
离开幕式开始还有不到五分钟了,由各个空岛推选出的美食评审员也依次到位了。
随着一阵慷慨激昂的音乐通过几个巨大的音贝响彻全场,赛场的正中间,缓缓升起了一个圆形的台子,上面站着一个身穿黑色礼服,发型时尚背上还长有小翅膀的空岛中年男子。
看那人装扮应该是此次大赛的主持人,正在李钊寻思时,下面场地中间的男子便说话了。
“女士们先生们,我是美食节大赛的主持人——法林,一年一度的美食节大赛再次跟大家见面了,欢迎大家来到美食节大赛的比赛现场,下面让我们用最热烈的掌声有请我们英明神武,人人爱戴的神——甘·福尔大人!”
随着主持人说完,现场就响起热烈的欢呼声,紧接着从天空之中落下了一只浑身粉色上面还带有黑色斑点,背上还长有一对大翅膀的怪异马,上面还坐着一位胡子白花花一脸慈祥的老者。
李钊知道来的人正是原剧情中,空岛的神甘·福尔,而他身下骑得正是吃了动物系马马果实的天点鸟,这鸟原先只是一只空岛特有的普通鸟类,机缘巧合之下吃了恶魔果实,现在这副模样正是它施展能力后展现出的天马形态。
甘·福尔落地后,一脸和蔼的朝着四周看台上的观众挥着手,而看台上的观众看到后,越发的激动了,欢呼声一阵接着一阵,过了好一阵才渐渐平息。
而甘·福尔在众人的欢呼声中,从容的登上了评审团最上方的王座上,紧接着各个空岛的评审员和族长,也都相继走到了自己的位置上落座。
待所有人都就位之后,站在场中的法林,庄严地说道:“报告伟大的神大人,所有嘉宾评委都已到席,参赛选手也已就位,请您指示。”
坐在最上方的甘·福尔随意伸出右手挥了挥说道:“开始吧!”
随着甘·福尔语毕,比赛现场再次响起了悠扬激昂的音乐,天空也飘起了一个个五颜六色的泡泡,看上去美轮美奂。
坐在看台上的十几万观众都欢呼雀跃了起来,随着音乐尽情挥舞着双手,顿时整个赛场都陷入了一种热闹非凡的气氛中。
李钊被这种气氛影响到了,说实话长这么大他还是第一次,参加这种盛大的活动呢。
望着周围的其他人脸上各个都洋溢着兴奋快乐的表情,李钊突然好像明白甘·福尔为何会那么热衷于举办美食节大赛了,看来那位神大人是真心替自己的子民着想啊。
铛~铛~铛,随着挂在右侧墙壁上的巨型大钟响起,空岛第十六届美食节大赛,正式开幕了。
首先进行的是初赛,参赛选手都是来自各个空岛的顶级厨师,参赛人数足有上千人,李钊正是其中之一。
李钊望着周围的人都开始动手处理食材了,不由得有些好奇空岛厨师们的厨艺。
他先是看了看左边一位哥们正在处理一条李钊以前从未见过的鱼,只见那鱼背上居然还长有一对小翅膀,趁厨师不注意居然自己从水盆中飞了起来,而那厨师正跳着脚试图捕捉那条鱼,样子看上去有些狼狈。
随后他又转身看了看右边的一位厨师,那位厨师正在井然有序的处理着一条河豚鱼。
只见那人先用小刀割去鱼鳍,切除鱼嘴,挖除鱼眼,剥去鱼皮,接着剖开鱼肚取出鱼肠、肝脏、卵巢以及肾等含剧毒的内脏,再把河豚的肉一小块一小块的放进清水中将上面的毒汁漂洗干净。
整个过程行云流水,一看就是一位厨艺高超的大厨,比起李钊左边的那位强的简直不要太多。
观察完周围的人,李钊看了看自己桌子上摆放的食材,食材倒是不少,不但有鸡鸭鱼和现实世界中拥有的蔬菜,而且还有很多李钊从未见过的食材,想来应该都是海贼世界特有的食材了吧。
李钊在脑海里回忆了一下,比赛的规则,初赛的规则是要求每名参赛者拿出自己的看家本领,做一道自己最拿手的菜,让评委们品鉴,分高者晋级。
想到这,李钊看了看桌子上的食材,从中拿出了猪里脊、冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱。
李钊先将所有食材清洗了一遍,看所有食材都很新鲜,李钊满意的点了点头,随后又将猪里脊拿出,切成均匀的细丝后放入了水中浸泡。
期间每过十分钟换一次水,总共泡了三十分钟。
在这段时间里李钊也没有闲着,而是依次将冬笋、黑木耳、生姜、大蒜、香葱等配料都处理好了分放在了几个碗中。
等三十分钟一到,李钊便将浸泡好的肉丝控水放入干净的盆中,接着在肉丝中加入盐、料酒,拌匀,蛋清,把手冲洗干净后,用手充分抓匀至混合,这样做可以使肉丝变得更滑嫩。
接着又在抓匀的肉丝中加入了自制的几克玉米淀粉,继续抓匀,最后加入食用油,再次充分抓匀,接着放入了具有制冷效果的中型冰贝中冷藏。
看肉丝腌制还需要一点时间,李钊又开始制作起了调料汁:先在碗中依次加入适量的白砂糖、酱油、花雕酒、白米醋、2克淀粉,随后用筷子搅匀放在一旁备用。
在李钊准备这些东西的时候,已经有人率先完成了自己的菜品,呈上去让评审团品鉴了。
有些人因为急于表现,结果导致菜没有做熟,直接就被评审团给淘汰了,当然也有做的好的,直接就晋级了。
像刚在李钊右侧的那位厨师,就用最简单的方法,做了一道河豚刺身,获得了高分,直接晋级了。
李钊看着那些被淘汰的人,失魂落魄的样子,心中不由得暗想到:“看来这美食节大赛上,也并不是所有人都是好厨子啊,里面依然有想浑水摸鱼的门外汉。”
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