从本章开始听仓库里那股子若有若无的霉味,似乎还黏在何雨柱的鼻腔里。
老马那张阴沉的脸,还有南易那双怨毒的眼睛,在后厨升腾的油烟里,反复交替出现。
每一次挥动炒勺,每一次颠锅,都像是在将这些挥之不去的阴影,狠狠砸进滚烫的铁锅里,用烈火烹炸。
他很清楚,一盘菜的功夫,就能捧起一个人,也同样能毁掉一个人。
后厨,就是战场。
而他的灶台,就是他的阵地。
站稳脚跟,只是第一步。想要安安稳稳地在这片阵地上钻研自己的东西,就必须建立起绝对的秩序。
他不需要朋友,至少现在不需要。
拉帮结派,称兄道弟,在真正的利益和倾轧面前,脆弱得不堪一击。
他需要的,是敬畏。
是让所有人,都不敢伸手的敬畏。
这天,后厨的早会,何雨柱破天荒地没有直接开火,而是擦干净手,站在了所有人面前。
他的眼神很平静,扫过每一个人的脸,从那些老油条的漫不经心,到新来的学徒的紧张,一一看过去。
“从今天起,我这儿,有两条规矩。”
他的声音不大,却像一把冰锥,瞬间刺破了后厨嘈杂的晨间准备工作。
所有人都停下了手里的活计,看了过来。
“第一条。”
何雨柱伸出一根手指,指向自己脚下那片被炉火熏得发黑的地面。
“我开火做菜的时候,以这口灶台为中心,三步之内,是我何雨柱的地方。没有我的允许,谁,都不能进来。”
话音落下,人群里响起一阵细微的骚动。
霸道。
这是所有人脑子里冒出的第一个词。
一个老厨子下意识地撇了撇嘴,想说点什么,却被旁边的人用胳膊肘狠狠捅了一下。
他抬眼,正对上何雨柱那双黑沉沉的眸子。
那眼神里没有愤怒,没有威胁,只有一种冷得让人心底发毛的平静。
仿佛在看一件没有生命的物体。
老厨子瞬间闭上了嘴,后背渗出一层冷汗。
何雨柱要的就是这个效果。他不是在商量,他是在宣布一个不可更改的事实。
人心隔着肚皮,谁知道那张笑脸背后,藏着怎样一包耗子药?
他不能赌。
“第二条。”
他收回目光,声音依旧平稳。
“所有要进我小灶的食材,不管是一车白菜,还是一根葱,都必须先送到我这里。我亲自看过,亲自点头,才能入库,才能上灶。”
“丑话说在前面,别让我从菜里,吃出什么不该有的东西。也别让我发现,谁拿烂菜叶子糊弄我。”
他顿了顿,视线若有若无地飘向了角落里的南易。
“南易同志和老马同志的教训,大家也都看见了。我不希望再有下一个人,因为一根葱,一头蒜,丢了自己的饭碗。”
这两条规矩,像两根粗大的钢钉,狠狠地楔进了后厨的肌体里。
从此,何雨柱的小灶,成了一个针插不进、水泼不进的独立王国。
他的人,他的灶,他的菜,自成一体。
虽然这让他看起来像个孤僻的暴君,但也确实为他隔绝了无数潜在的麻烦和暗算。
他终于可以把全部的心神,都沉浸在【神厨传承】那浩瀚如海的技艺之中。
而这个孤僻王国里,唯一的访客,就是他的妹妹,何雨水。
兄妹俩的时间像是被精确计算过一样。
何雨柱可以提前下班,正好错开了雨水放学的时间。
每天中午,小姑娘都会自己抱着一个铝制饭盒,悄悄地来到轧钢厂。
她从不声张,像一只熟悉路径的小猫,熟练地绕开人来人往的车间,溜进后厨。
何雨柱总会给她留好饭菜,腾出后厨最干净的一个小角落。
雨水就坐在一个小马扎上,安安静静地吃饭。
她的世界很小,小到只有饭盒里的饭菜,和不远处那个正在挥汗如雨的、高大的背影。
吃完饭,她会把饭盒收拾得干干净净,等哥哥忙完手头一阵,再悄悄地带回家。
这一天,何雨柱正在给厂领导做一道工序复杂的“芙蓉鸡片”,精神高度集中。
一道黏腻的影子,凑到了雨水身边。
是南易。
他脸上堆着一种让人极不舒服的、自以为和善的笑容。
“小妹妹,你叫雨水是吧?今年多大了呀?在哪个学校上学啊?”
南易的声音压得很低,带着一股子油滑的味道。
他的手,甚至不安分地抬了起来,似乎想去摸雨水的头。
雨水小小的身体猛地一僵。
哥哥的嘱咐,清晰地在她耳边响起:“谁跟你搭话,都别理。尤其是那个长得尖嘴猴腮的,离他远点。”
她抬起头,看到了南易那张脸。
小小的眉头,立刻紧紧地皱了起来。
她没有说话,甚至连一个眼神都欠奉。
只是抱着自己的饭盒,身体像被弹簧触动了一样,往旁边猛地挪开了一大步。
她用自己的后背,给了南易一个沉默而坚决的回答。
南易的手尴尬地停在半空,脸上的笑容瞬间凝固。
被一个小丫头片子当众下了脸,一股火气“噌”地就冒了上来。
他正想再说点什么挽回面子。
雨水却已经用最快的速度,将最后一口饭扒进了嘴里。
她“啪”地一声盖好饭盒,利落地站起身。
整个过程,她始终没有看南易一眼。
她只是抬起头,对着灶台的方向,清脆地喊了一声。
“哥,我吃完了,先回家了!”
声音不大不小,却足以让半个后厨都听得清清楚楚。
喊完,她就像一只受惊后、寻路归巢的小鹿,抱着饭盒,头也不回地飞快跑出了后厨。
没有给南易任何纠缠的机会,没有留下一丝一毫的拖泥带水。
南易一个人愣在原地,像个滑稽的丑角,周围几道看热闹的目光,让他脸上火辣辣地疼。
灶台后,何雨柱将这一切尽收眼底。
他看着妹妹那警惕而又果决的背影,嘴角控制不住地向上扬起。
这小丫头,越来越有样儿了。
就像一头守护着自己洞穴的小兽,虽然还很弱小,但已经亮出了自己稚嫩却坚定的爪牙。
一股既好笑又欣慰的暖流,在他胸口缓缓流淌。
这股暖流,迅速地,变成了一股更加坚硬、更加滚烫的力量。
他要变得更强。
不仅仅是为了自己的前途,为了不再任人宰割。
更是为了能用一双坚实的臂膀,永远地,将这个世界上他唯一的亲人,牢牢地护在身后。
让她可以永远这样,无忧无虑,不必看任何人的脸色。
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