从本章开始听张德福与秦母两个也从养猪场那边过来,准备过来歇口气,喝杯茶,抽支烟。农村的活很辛苦,但是这些老农民却能够干得很悠闲。
“秦婉,你这茶叶炒出来了没有?我过来泡杯茶喝。听说这新茶的香味特别浓。”秦母老远便大声问道。
“炒出来了,炒出来了。大伙都休息一下,喝杯茶再说。”秦婉高声应道。
听秦婉说茶叶炒出来了,众人都停下手头的活,走了过来。
这里条件有限,也没有办法讲究太多,钟锦祥拿了自己的搪瓷杯子,那个杯子上面还印着一个“奖”字,落款是:青坪镇茶叶厂发,一九七六年。这个杯子钟锦祥应该视为宝贝,一点损伤都没有。在秦婉制作的茶饼上掐了一小团,放进杯子中,然后将倒入开水。开水一冲,那团茶叶仿佛一下子溶解了一般。一团碧绿色在杯子中扩散开来。随着开水的热气散逸,一股沁人心脾的清香从杯中飘散出来。
“好茶!”钟锦祥忍不住赞叹道。
秦母与张德福还以为钟锦祥赞的是园艺场的茶好。张德福立即说道,“我们园艺场的茶以前都是经常受表扬的。可惜承包出去之后,被那群混球给糟蹋了。多亏了秦婉,让这些茶树又活过来了。”
钟锦祥摇摇头,“我说的是秦婉炮制的这茶叶,真的是好茶。”
“啊?这茶叶不是钟师傅你炒的?”秦母看着盘子放着的钟锦祥炒制的茶叶说道。
“那是我炒的。不过我泡的茶是秦婉炮制的。先尝尝看,看看口感怎么样。”钟锦祥习惯地吹了吹水面,这一回,水面上竟然没有浮出半点茶叶及残渣。小小地抿了一口,一股茶叶的香醇与甘甜在立即在钟锦祥炸开。
“好茶!真的!好茶!”钟锦祥赞叹不已。
真有这么好喝么?村里人都有些迷惑。看着秦婉弄出来的那一团黑乎乎的一坨,就觉得有些不忍直视。
张德福拿了一个瓦碗,从钟锦祥炒的那些茶叶里抓了一把。然后倒了一碗水。
“我说的不是这个,秦婉炮制的这茶叶才叫一个好喝哩!”钟锦祥还以为村坳的人都误解了他的意思呢。
秦母有些难以置信的看了看秦婉炮制黑色的一团茶叶:“这个是茶叶?我活了几十岁了,还没看到过这样的茶叶呢!”
“那你们以为茶叶该是什么样的?要你们那么以为,茶叶应该是一片一片的叶子才对呢。你们呢真是没见识。这茶叶我敢说比那些所谓的名茶好喝多了。”钟锦祥说道。
秦母这一回毫不犹豫地相信自己的女儿,走过去就抓了一团黑茶。钟锦祥却连忙将秦母拉住,“等等,泡一碗茶哪里要得了这么多的茶叶?喏,这么一小掫就够了!”
钟锦祥给秦母捏了一个小手指头那么大的一团黑茶放到秦母的瓦碗里。
张德福看了一眼,总觉得那一团茶叶是济公从身上搓下来的一般,“我还是喝这个吧。”
张德福摇头晃脑地吹了吹碗中的茶水,抿了一口,“嗯,好茶好茶。这可比咱们家的茶叶好喝多了。”
钟锦祥苦笑了一下,他自己的炒茶水平是怎么样的,他自己还不清楚么?就算茶叶的品质不错,没有相应的高超炒茶水平,也是没办法将茶叶的味道提升到极致的。跟秦婉这茶叶相比,简直差了十万八千里。
秦母则看着瓦碗中的那黑黑的一团在水中,却很快溶解,一小团茶叶,竟然没有留下一点残渣,那一碗水已然变成了墨绿色。
“嫂子,发什么呆呢?你赶紧尝一口啊!”张德福笑着看着秦母。
秦母带着满腹的惊疑端着瓦碗喝了一口,眼睛瞪得大大的,如同吃了人参果一般,全身上下说不出的舒爽,劳动的疲倦竟然一扫而空,一阵清爽的感觉袭来。
“怎么样啊?”韩雪梅好奇地问道。听说茶叶好喝,韩雪梅也跑了过来,见秦母的神色怪异,让她有些奇怪。秦婉姐身上的怪异事情颇多。但是没想到她还能够别出心裁弄出这么一团茶叶出来。
“好喝,好喝,真的好喝。雪梅,你赶紧试试。绝对没错!”秦母最笨,根本不知道怎么去形容这茶的好。
韩雪梅这一下没有任何疑问了,也连忙拿了一个瓦碗,准备去拿茶叶。钟锦祥早有准备,从上面捏下来一小撮茶叶放到韩雪梅的碗中。
张德福则觉得他喝到的茶叶已经世界上最好喝的茶了,他则觉得秦母肯定是没见过世面,稍微有点味道就觉得喝了琼浆玉液一般大惊小怪。自己喝的才是最好的茶哩。毕竟人家钟锦祥那么老的炒茶师傅,还当不得秦婉这个屁孩?
“嫂子,嫂子,我这茶才叫好喝哩。你哪里会喝什么茶?”张德福不服气地说道。
“我这才是真正的好茶呢!”秦母口拙,自然说不过张德福。
韩雪梅笑道,“你们两个争什么争,换着喝一下不就晓得了谁的茶才是真正的好喝了么?”
张德福觉得秦母说得有理,“来,我跟你换。”
但是人家秦母不干,“我才不跟你喝,你想喝自己去泡去。”
张德福笑了笑,“瞧你这样。算了我再去泡一碗喝。”
张德福也拿了个碗去钟锦祥那里弄了一撮秦婉炮制的黑茶。
秦母的茶叶已经泡好了,喝了一口,也由衷赞叹,“真是好茶。真看不出来,这么黑黑的一坨,竟然这么好喝。秦婉,你真是个小人精。竟然能够弄出这么好的茶来。我怎么还喝到了一股子药味呢?”
钟锦祥闻言也细细品味了一下,茶香里还真是藏着一丝淡淡的药味,不过这一丝药味不仅没有破坏茶叶的茶香,反而使得茶叶的香醇更加隽永。
“我是用炮制药材的手法炮制出来的。当然是会有点药味。这茶叶本来就是一味药材。”秦婉说道。
这个时候张德福也泡好了茶叶,看着碗中碧绿如玉的茶水,张德福便隐隐感觉到这茶叶似乎确实要比钟锦祥炒出来的茶叶要好上一分。当然光凭着茶水的颜色,他也分不出究竟哪种茶叶好,哪种茶叶不好。要比较孰优孰劣,最直截了当的办法就是尝一口。
张德福喝了一口,立即露出一副不可思议的表情,有些不相信地再喝了一口。味道真是好啊!
“怎么样?”秦母笑着看着张德福。
“难怪你不肯拿你的茶给我喝,这茶怎么就这么好喝呢?本来钟师傅的茶就已经很好喝了,没想到这茶还要更好喝。”张德福刚说完,便有些不好意思地看了钟锦祥一眼。
钟锦祥一点都不在意,笑道,“这一次来得值了,能够喝道秦婉炮制出来的茶,来丢一回脸也值得了。”
村里人也纷纷要泡秦婉喝的茶,秦婉总共才炮制了几两茶叶,最后炮制出来不到一两茶叶。一人一小撮,最后钟锦祥手里拿个茶饼子剩下不到一个乒乓球大小的一团。让钟锦祥心疼不已。这么极品的好茶,就应该在一个优雅的环境坐下来细饮慢酌,这么一人一大碗,一大口喝干,简直是暴殄天物啊。但是茶水不就是用来解渴的么?这些辛勤劳作的人们一下子解除了疲倦,不正是茶叶的真正用途么?想到这里钟锦祥脸上又露出了笑容。
“秦婉,看来你这里我是帮不上忙了。”钟锦祥自然不好意思当这个炒茶大师傅了。他炒出来的茶叶跟秦婉炮制出来的茶叶差了十万八千里。他哪里还好意思继续在这里炒茶?
“钟师傅,你可不能走了啊。我虽然能够炮制茶叶,但是这么大的园艺场,这么多的茶叶,像我那么炮制,得到什么时候,才能够把这里的茶叶炮制完啊?”秦婉苦笑着说道。
秦婉虽然能够用炮制中药的办法来炮制茶叶,但是一次就能炮制出一两茶叶,一整天也炮制不出一两斤茶叶。这茶叶可不会慢慢等。过两天,茶叶不采摘就老了。钟锦祥的炒法虽然炒出来的茶差了不少,但是产量高。钟锦祥可以指导村民们进行操作。自然可以及时将出产的茶叶炒好。
“秦婉,你这茶叶准备怎么卖啊?这么好的茶叶要是便宜卖了,怪可惜的。”钟锦祥虽然看到了这一点,但是他可没有什么好办法。
秦婉哪里知道?抓了抓脑壳,实话实说道,“我也不知道。”
钟锦祥反而笑了笑,在他眼里,秦婉实在是太妖孽了,现在看到他这个样子,反而觉得正常了一点。
“这事不急,你先想一想,你这茶叶该怎么包装才好。销路的事情,我建议你去问一下老领导,他的门路多,说不定有好办法。”钟锦祥见秦婉抓耳挠腮的样子,给他出了一个主意。
“对啊。”秦婉嘿嘿一笑。
“秦婉,你这茶叶用竹筒装挺好的。要是在竹筒上面刻一些花纹,这不就美光了么。我看村里会弄这个人的多的是。”秦母也出了一个主意。
“对啊。”秦婉看着刚才他用来装黑茶的竹筒。本来是她随手为之,没想到还真是找到了最为合适的包装。村里的篾匠不少。村坳附近就有大片的竹林。村里的成年男子个个都会一点篾匠活。这刻花纹的事情也都是能够会点的。
“这个确实要得,很有些特色。”钟锦祥点点头。村里人都露出了笑脸,本来还担心茶叶采完了,又没有赚钱的地方了。没想到马上又有了新门路。都是还些感激地看着出主意的秦母。对于村里人来说,却是多了一个难得的赚钱门路。虽说这次过来采茶叶,是不要秦婉开工钱的。但是将来秦婉要刻花竹筒,秦婉自然不可能不付大伙的工钱。毕竟秦婉这是做事业了。
“德福,这件事情还是要麻烦你。”秦母将张德福拉到了一边。
“你是说刻花竹筒的事情么?这事你放心,我保证组织大伙做就是。不过刻花竹筒多少要给大伙一些工钱。这毕竟是长久的生意。没有一点好处,是没办法做长久的。”张德福生怕秦母想让他带着大伙给秦婉白干活。那他还不被大伙骂死去。
“哪能不给工钱呢?秦婉虽然是女孩子。但是道理还是懂的。待会我去跟他说。这事对大伙也是好事。这茶叶要是做起来了,大伙将来也多了一个营生。”秦母是个厚道人,自然不会一心占大伙的便宜。
拿竹筒做包装也不是一件简单的事情。毕竟要竹筒的容量要比较一致。这就需要一个标准。若是一般人肯定做不来,但是秦母却是懂的。就好比做木匠活,一件家具有多个部件,每个部件必须有一个标准。标准统一,各个部件才能够组装起来,如果标准不一,那就组装不起来。
秦婉虽然增加了每次炮制的量。但是炮制一次也不过是二三两。一天下来,不停不休地,最多不过出产十来斤竹筒黑茶。整个采摘期不过是三五天。所以这一茬茶叶,秦婉不过是炮制出三十多斤茶叶。秦婉每天还要做蔬菜生意,自然不可能一整天留在园艺场炮制茶叶。注定了她炮制的茶叶只能走精品路线。
张向林是村里手艺最好的篾匠,听说他能够用竹子编制出能够飞半里路的竹蝴蝶。完全竹子构造,里面还有一个竹制的机括。不过秦婉没用亲眼看到过,也不知道是真是假。
张德福当天就找到了张向林,让张向林做一批模板出来,尤其的是刻花,那可是张向林的绝活。这事秦婉都亲眼看到过的。就凭借着一柄篾刀,张向林可以在竹子上刻出栩栩如生的各种人物、花草鸟鱼。让他设计茶叶竹筒的花色,那是最恰当不过。
不过又有人提出新的问题,如果用竹子装茶叶,这茶叶长虫子怎么办?还有,竹子做成竹筒,不可能完全干燥,在梅雨季节是很容易长霉的。弄不好会让茶叶也长了霉。
秦婉却并不担心,她准备在竹筒上弄一两个符,别说虫子不会来,就算是老鼠都不敢对茶叶下嘴。有符文镇守,引动天地灵气,百十年不腐,又怎么可能会长霉呢?
几天的时间,两百多亩的茶场采下了一千多斤茶叶。钟锦祥带着村坳人,将茶叶炒制出四百多斤茶叶。按照钟锦祥的建议,每个竹筒装六两,总共装了七百多瓶。这么多的茶叶怎么出售却成了问题。钟锦祥对这一次炒出来的茶的质量也是非常满意的。就是拿过去与那些名茶比较,也不会相差太大。但是现在的问题是,秦婉这茶场没有任何的名气。想要将这些茶叶以一个更好的价格卖出去,也不是一件容易的事情。
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